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聊城食品解冻机每小时处理量

发布日期:2021-10-04 00:22   来源:未知   阅读:

  2021年中国塑料板棒材行业产业链现状及区域市场格局分该箱式微波解冻机可用猪肉、牛羊肉、鸡肉等肉制品、及鱼虾、鱿鱼等海鲜制品的快速解冻。该款产品占地面积小、使用方便,是联锁加盟商家的理想选择。

  该箱式微波解冻机可用猪肉、牛羊肉、鸡肉等肉制品、及鱼虾、鱿鱼等海鲜制品的快速解冻。

  ◆该设备采用915MHZ微波发射源,穿透深度好,内设转盘,解冻均匀。采用电能驱动微波发生器,环保无污染,解冻不流水、不变色、无肉损。

  1)制冷系统:全自动化控制制冷温度,保证了解冻产品品质,保持产品的新鲜状态,高效安全稳定。

  2)循环风系统:采用304材质不锈钢制作,风机采用优质轴流风机,安全稳定性好,保证食品卫生要求。

  3)PLC自动操控系统:人性化操控,自动化精度高,温度曲线等显示确切,可完全自动化控制完成解冻过程,多种解冻模式。

  1,水冷牛肉微波杀菌设备具备自动控温系统,自动控制微波密度系统、自动报警系统、视频监视系统、传输带自动纠偏系统、传输变频调速系统、物料控制系统、PLC控制系统等。该设备流水作业,操作简单、产量高、环保、加热速度快、加热均匀、可控性好,24小时连续工作。

  2,公司制造的袋装食品微波杀菌设备是通过吸收国内外微波技术,根据用户的实际需求研发设计的新型微波杀菌技术。它采用的是系统调控技术,具有低温度、高速度、系统可靠性好等特点。与常规杀菌方法相比,袋装微波杀菌设备不需要锅炉、管道系统、煤场和运输车辆等,只要具备水、电基本条件即可,对厂房没有特殊要求,投资少、见效快。

  1.微波袋装牛肉杀菌设备是利用微波热效应和生物效应共同作用,改变细胞膜的通透性能,影响细菌生长发育直至死亡。

  4.便于控制,实现自动化袋装杀菌机,处理设备操作简单,没有热惯性,能根据不同袋装食物工艺规范要求进行处理,减少生产操作人员,降低生产成本。

  6.袋装杀菌设备加热除菌均匀彻底。袋装食品除菌设备是高温热力杀菌,通过高温、将食品内的细菌杀菌,使食品内的细菌数量、细菌总数已达到国家食品检测的标准。

  1,微波应用于冷冻食品的解冻工艺可分为调温和融化两种,调温一般是将冷藏的冻品解冻时从较低温度调到水的冰点附近即-4~2℃左右。此时物料尚处于固态更易于切削加工等,这也是冷冻加工原则要求。

  2,解冻速度快,微波能穿透到被加热介质内部直接进行整体加热;肉制品微波解冻节约成本,解冻过程简单,微波解冻淘汰了自然解冻的解冻间和架子,避免了水解冻的水源浪费;肉制品微波解冻产品质量便于控制;解冻均匀性好,不会出现外热内冷的现象;肉制品微波解冻保证食品的营养性,无腐败,微波解冻具有热效应和生物效应,能保持解冻物料的口味,蛋白质、氨基酸等营养成份不受破坏;肉制品微波解冻的特性使解冻物料能够快速经过细菌大量繁殖的温度区域,避免污染;减少肉损率,肉损率小于1%;传统方式解冻损失3%-5%安全健康,工作环境洁净,绿色环保,由于微波能够深入物料内部直接加热,不需要传导过程,一块25公斤中的肉块从-15度升至-4度只需要2分钟内即可完成,是解冻时间以“时”计时变为以“分钟”计时。

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